家常麻辣豆腐 家常麻辣豆腐做法

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1、家常家常将豆腐切成小块、麻辣麻辣牛肉剁成末、豆腐豆腐快手账号为什么青蒜苗切段、做法葱姜蒜切末、家常家常郫县豆瓣酱剁碎备用。麻辣麻辣

2、豆腐豆腐将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟左右，做法用盐水浸泡，家常家常快手账号为什么可以防止豆腐在翻炒时易碎。麻辣麻辣

3、豆腐豆腐把花椒放到锅中小火煸炒至熟，做法捞出碾成碎末备用。家常家常

4、麻辣麻辣锅中倒油，豆腐豆腐油热后将牛肉末放入锅中煸炒至颜色变白。

5、将豆豉、郫县豆瓣酱放入锅中，煸炒出红油。再将辣椒粉和花椒粉放入锅中煸炒均匀，然后将姜葱蒜末放入锅中煸炒出香味，再往锅中倒入1小勺酱油。

6、往锅中倒入1碗热水，把豆腐放入锅中煮2-3分钟，同时放入1小勺盐调味。

7、水淀粉放入锅中勾芡，青蒜苗段放入锅中翻匀。

8、关火，将豆腐盛到碗里，撒上花椒粉淋上一小勺热油即可出锅。

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